クレーム
今日は、店の入っている大型スーパーの特別招待会。絶対忙しいってわかってたけど、新店舗になって初めてなのでどこまで忙しいか想像がつかなかった。
結果は、いつも冷静なマネージャーさんが「キレそう
」と言ったくらい、想像を超えた忙しさ![]()
忙しさにかまけたつもりはないが、出ちゃった…クレーム![]()
何度か、来店している方なんだけど、旧店舗のときはいつもカフェオレをご注文。新店舗になってからコーヒーも飲まれることもあって、決まって「ぬるい
」と言われていたらしい。
今日は、ぬるいって言われた後の対応がスムーズじゃなくて「あんたらみんなうっとおしいねん
」と大激怒![]()
確かに、私たちが悪い。大いに反省すべきところだ。ただ、こういう言い方は大人じゃないよなぁ
お孫さんもいる年齢の方なんだけど…自分の品格というかそういうものを自分で落としてるよなぁ、これって![]()
お騒がせしたのでクレームの方が帰ってから、お隣のテーブルのお客様にも謝ったんだけど「忙しいのに大変やねぇ、私らも経験あるから…」って励ましてもらっちゃったわ。こういうお客様に甘えてはいけないけど、やっぱうれしいよ![]()
気分的にへとへとだったけど、帰ってからケーキ焼いたぁ
チェリーケーキっす![]()
生地にアメリカンチェリーを沈めて焼くの。
けっこーイケるよ
上はパウダーシュガー。
ぱいん用に海水パンツをおさがりでもらったので、お礼に友達へあげるのさ。この友達、家族であたしの焼き菓子気に入ってくれてるんだ![]()
うちの子たちもうるさいので、半分こってことで![]()
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コメント
わー♪おいしそう♪素敵に焼けてるぅ!チェリーケーキ、作ったこともないし食べたこともない。食べてみたいですぅ。アメリカンチェリーは本物を入れるんですか?お疲れなのに焼いたんですね。クレーマーのことはきれいさっぱり忘れちゃいましょう!どこいでもいるんですよ、こういうクレーマーは。私もお下がりをくれる友人ほしいです。いいですねー。きっとケーキ、喜んでくれるでしょうね。
投稿 ひまわり | 2008年5月22日 (木) 21時48分
クレーマー・・・ ( ̄ヘ ̄)凸 ムカッ
できれば o(・_・)○☆パンチ!
投稿 ジン | 2008年5月22日 (木) 22時30分
あ~、確かにその言い方はあかんかったかも・・。
クレームは冷静に事実を伝えてこれじゃ困るんですって
言わないとな~。私も肝に銘じよう
ケーキおいしそう

すいかさんのケーキはめっちゃウマいからな~。
久しぶりに私も頂きたいわ~
ところで、ブログのサブタイトル変わったよね。
絶対伝染すよっていう意気込みがgood
投稿 関西人@横浜 | 2008年5月22日 (木) 22時34分
はじめまして!
関西人さんがリンクを張ってくれてたので、お邪魔することができました。
お店をやってるんですね。どこ?
一度のぞかせてもらいたいなあ。
大変なことも多いだろうけど、頑張って下さい!
投稿 くみこ | 2008年5月23日 (金) 09時36分
生のアメチェリは種を除くのが面倒なので、冷凍ものを自然解凍して使ってまぁす。チェリーだけじゃなくて缶詰とかも使うといろんなバージョンが楽しめます
近いうちにレシピ、アップするので作ってみてくださいな
ですよね
嫌なことは、すぐ忘れて前進あるのみ
投稿 ひまわりさんへ | 2008年5月23日 (金) 16時04分
心の中では『あ゛~?
』と思っても、ひたすら低姿勢の接客業さぁ
投稿 ジンさんへ | 2008年5月23日 (金) 16時07分
関西人さんは、苦情も淡々と訴えそう
暴言吐くタイプじゃないやん。
確か前は3列だったような…
レシピをアップしたらぜひトライしてみてちょーだい。くれぐれも砂糖やオーブンのせいにしないように
関西人さんのブログも変わったよね
投稿 関西人@横浜さんへ | 2008年5月23日 (金) 16時15分
いらっしゃぁい
雇われの身ですわぁ。
お店って、ファウストフードのパートさんなのよ
くみこさんもブログしてるのでは?よかったらURLはってくださいな
投稿 くみこさんへ | 2008年5月23日 (金) 16時23分
ありがとうございます。
そ、それが高校の同窓会のHP上で書いてるので、みんなのように楽しいノリのブログではないのですが・・・。
一応アドレスのところに入れてみたけど、これでいいのかな。
私はパソコンに弱いので3日に1度ぐらい記事を送っているだけです。
よろしくお願いします。m(_ _)m
投稿 くみこ | 2008年5月23日 (金) 20時20分
へぇ…高校でそんなんしてるんやぁ
また、のぞきに行きます
前世がどうとかって話(関西人@横浜さんのブログで…)が気になって気になって
投稿 くみこさんへ | 2008年5月23日 (金) 20時34分
さっそくありがとう!
前世がわかる心理テストは去年の10月8日付けの記事でリンクを張っています。
)
ぜひやってみてね!
記事にも書いてますが、私の前世はお坊さん、来世はひまわり。(生き物とは限らない!来世がハイテク便座と言われた人もいる・・・
結果が出たら教えてね~!
投稿 くみこ | 2008年5月23日 (金) 20時48分
あの~、すみません。↑のコメントを読んでいて、前世にとっても興味があったので、私もくみこさんのHPにお邪魔してしまいました。すみません。で、私の前世はアライグマ。食べ物を洗う姿で人気者になったらしい。来世は、ニート対策委員会会長。なんだそりゃ。ありがとうございました!すっきりしました。江原さんとお友だちになりたい、ひまわりでした。
投稿 ひまわり | 2008年5月23日 (金) 22時20分
はじめまして、ひまわりさん!
)
HPをのぞいて頂き、ありがとうございます。(誰のブログかよくわからなくなってますね。すみません
私もひまわりさんのHPをのぞかせて頂きましたよ。
みなさん、おしゃれでかわいいブログですね。
時間飛行の心理テストはおもしろいでしょう?
ニート対策委員会会長は初めて聞きました!おもしろいですね。
時間飛行のコメントのところをご覧になりましたか?大笑いできますよ~。
ありがとうございました。
よろしくお願いしますね。
すいかさん、お邪魔しました~。
投稿 くみこ | 2008年5月23日 (金) 22時40分
あたしは『宣教師』やってんて~。別の占いでは冷酷な女王とか出たこともあるけど
来世は、『命を懸けて世界を救う』らしい…
正義の味方、すいかマン参上
投稿 くみこさんへ | 2008年5月24日 (土) 14時03分