りんごとくるみと全粒粉

りんごとくるみのケーキ

全粒粉も混ぜてサクサク系ケーキにしてみた

インフルエンザ、今年の勢いはすごいねえ

学級閉鎖が次々と…

予防接種をしてるとはいえ、ドキドキもんだわ

だいだいタルト

冬休みに会ったとき、

「実家で作ったやつやねん」

って、スシ王子！さんからもらっただいだい。
何にしようかなぁ…

ってことで、タルトになった。

きび砂糖を使うから色がちょっと茶系
トッピングは昨日の夜からシロップに漬けておいただいだいの皮。
イケるねぇ

こちらはＫちゃんから

「ここの紅茶おいしいよ｣

って、もらったムジカのジャスミンティー。
あくまでも紅茶なので、ジャスミンの香りは出しゃばってなくて上品な主張

頂きものでおいしいティータイム

ＢＬＯＯＤＹ ＭＯＮＤＡＹ

秋のクールで母子でハマったドラマの原作マンガ。
現在９巻まで出ている。
１１月くらいにきういがお小遣いで買い揃えだしたが、なんせ月６００円。
先は長い

「まとめてサンタさんにもらえば？」

と言ってみたが、エアガンを頼むつもりだったので聞く耳持たず
それまでこつこつ貯めていたお小遣いで何冊か買い、ダンナにおねだりして買ってもらい、ぱいんも一緒に読もうと２冊買わせ、あっという間に９巻揃っていた

「お母さんも読んでええで」

と言われていたが、なかなか時間がなくて…
年も明け、先週やっと読んだ。
マンガだし、読み出したら早いさっ

おもしろいよね～コレ。
どっぷりつかる程ではないけど…

過去にマンガはたっくさん読んだけど、王家の紋章ほどハマったマンガはないね
あたしは前世、ゼッタイ古代エジプトにいたと思うほどのめり込んでたもんなぁ…
マジで古代エジプト王メンフィスに惚れてたよ
イラスト集もサウンドトラックも持っている。
でも、なかなか話が終わらなくて、同じパターンの繰り返しになっていたので、あたしの嫁入り道具(マンガ？）には入れず処分しちゃったんだぁ

このとき残したマンガは、あさきゆめみし・天上の虹・ちびまる子ちゃんだけであとの200冊ほどは古本屋さんへ。
この中に王家の紋章20巻まで揃えたものも入ってる。

3月にＢＬＯＯＤＹ　ＭＯＮＤＡＹ10巻が発売するんだけど、

「お母さんも読むんなら、10巻は買ってや」

ってきういに言われてる。
しょうがねぇなぁ

ぱいんの誕生日

  今日はぱいんの誕生日。

そして、母の命日でもある。

予定日が２月１２日だったのに、23日の健診で子宮筋がいつ破裂してもおかしくない状態だと言われ、24日に入院し25日帝王切開となった。
破裂せず無事に入院準備が出来たのは母が守ってくれたからだと思っている。
だって、安静にしなきゃダメって言われてたのに、2週間留守にするからって片付けやきういのお泊り準備（ばぁばんちにダンナと2人行くことになってたの）でゼンゼン安静どころじゃなかったもん。

ケーキの中はいちごと缶詰の白桃。
トッピングはカラースプレーと削ったピスタチオチョコ。
いちご好きのぱいんは大喜び
毎年たいして変わらないんだけど…
ラクでいいわ

中学校入学準備

今日の午前中、きういが春から通う中学校の説明会だった。
底冷えのする体育館で１時間半ほど話を聞いてきた。
刻々と迫ってくるなぁ、卒業が…

きういは、ひとあし早く２学期から入学準備を始めていた。
それは…

自分のことを『オレ』という

小さい頃から、自分のことを『きうい』と言っていた。
そのうち『オレ』もしくは『ボク』に変わるだろうと思っていた。

　　　いつまで経っても変わらないぞ～

って、６年まできてしまった。

ちなみにぱいんは年少さんのとき、すでに『オレ』に変わっていた。

かなり抵抗があったようで、やけに力んで『オレ』と言うのだが、それは名前を言った後に、

「えっ？今なんて言うた？」

と聞きなおすと、

「っオレ」

みたいな感じ
仲良しのＹくんに協力してもらい、

「きういな…」

と言えばビンタという荒療治まで行うハメに
それが効いたのか、冬休みに入るまでには自然に『オレ』と言えるようになった。
今どき、何が原因でイジメの対象になるかわかんないからねぇ

コレは以前アップしたきゅーちゃん漬けの大根バージョン。

きゅーちゃんを教えてくれたＴさんから大根もおいしいと聞いていたので作った。
ご飯、ススムで～

久々激怒

昨日の出来事。

昨日、おとといと昼から雨で、仕事に行くあたしはもちろん朝から部屋干しを選択。
この季節、部屋干しするとほんと乾かないよね～
布団乾燥機で洗濯物を乾かせるカバーを生協で購入してからは、こんな天気の日に大活躍
夜、乾燥機にかけようとすると、ぱいんのジーンズがないことに気づいた。

あれぇ？？おかしいなぁ？？

もしや…と思ってぱいんの机の上を見てみると、次の日に着る服としてたたまれていた。
しかも、まだ湿っているジーンズだけでなく、トレーナーと長袖Ｔシャツも湿ったままたたまれていて、乾いていたパンツ・靴下・半袖Ｔシャツまで湿ってきている。

ありえなぁい

この湿った服を着ていくつもり？
いくらお気に入りでも、乾いてない服を翌日用に準備するってどーゆーことよ
風邪ひくどころの話ちゃうでぇ

「ちょっとぱいん」

と、説教が始まったのはいうまでもない。

結局、濡れたままの服を着ていくつもりだったかどうかは答えなかった。
っていうか、あたしのすごい剣幕に怖がって話せなかったのかも…
まっ、その後すぐけろっとしてたけどね～

今日は、マラソン大会。
心配していたお天気もまずまず
毎年金曜に行うから、エアロビクスと健美操のレッスンに重なり観に行ったことなかったんだぁ、実は。
今年はきういが最後だし、レッスン早退して行って来た。
観に行こっかなぁってあたしが言うたとたん、きうい、順位がぐ～んと上がったって言うんやもん。

結果はきうい１８位。
ぱいんはお友達に転ばされたにもかかわらずがんばって３８位だった。

ふたりともよくがんばりました。

紫大学芋

ん～、漢字で書くとカタイなぁ

むらさき大学いものほうがおいしそうか？

ソレはさておき…

アメにしょう油入れるから、むらさきと絡むと地味～

っていうか、全体的にキレイに絡んでないし

なので、ごまはあえて白にしてみた。

やっぱり、あたしはちゃんと油で揚げて…っていう段取りで作ったほうがいいみたいだなと毎回思いつつ、面倒なので奥園壽子さんレシピになるのだった

生キャラメルとのりの佃煮

昨日作った梅入りのり佃煮。

焼き海苔が余ったときによく作ってた。
最近はゼンゼンだったんだけど、きういにリクエストされ、ちょうど焼き海苔もあったんで作ってみた。
先週フツーののり佃煮を作ったばかりなんで、今回は梅を入れた

こちらは生キャラメル。

生クリームが安売りしてて、目的もなく１個買っちまった
ひまわりさんが、最近ブログでネタにしてたのでキャラメルにしてみた。
あたしの知ってるレシピは生クリーム300ccと水あめがいる。
ちょうど水あめを切らしてたのでハチミツで代用。
生クリームの足りない分は牛乳で代用。

塩キャラメルっぽくしたくて、バターピーナツ（塩ついてるからね）を刻んで入れた。

その程度じゃ、塩キャラメルにはならなかった
でも、おいしい

コーヒーキャラメルも作りたいなぁ
抹茶キャラメルもいいかも…
と思いつつ、次作るのはいつのことやら

冬限定野菜

左はちぢみほうれん草、右はちぢみ小松菜

ちぢみほうれん草は甘みがあって、おひたしで食べるとすごぉくおいしい
うちの子たちはもともとほうれん草が好きなので、ちぢみほうれん草は我が家の人気もの
今の時期しか食べられないので、見つけたらすぐ買っちゃうよ

ちぢみ小松菜はお初。
ほうれん草がおいしいので、小松菜もすごくおいしいかも

…煮物に使ったので、小松菜そのものの味がよくわかんない
また見つけたら、今度はおひたしで食べてみよっ

オリジナルＴシャツ

あたしがエアロビクスと健美操を習っている田村　圭子先生がオリジナルＴシャツを作られた。

田村先生は、健美操の指導者を育成する、言わば先生の先生だ。
なのに、あたしがレッスンを受けているのはサークルってことで、入会金などもなしの低料金で教えてくださっている。

何もかもがスピードアップの現代、『スロー』は大切なこと。

『スロー』は後退ではなく、前向きなのです。

という、内容のコメント（コレは抜粋）がＴシャツに添えられてあった。

健美操をするようになってから、長い年月で出てきた体の歪みが改善されてきている。
お風呂タイム、湯船につかりながら習ったツボのマッサージを毎日している。

ツボってすごいよ～
東洋医学は予防の医学っていうけど、本当だわ

健美操のリンクを右側にはってあるので興味のある方はクリックしてね～

こちらは、今日のおやつ。
もちよもぎケーキ
小麦粉の変わりに上新粉を使ってる。
もっともちもち感を出したかったら、もち粉のほうがいいかもな

のんびりDAY

今日は、シフトカットされたのでのんびりできた。
いい具合に、よく行く大型スーパーの特別ご招待会だったから朝から買い物
あたしのコートとショートブーツを買ってきた。
あとは食料品をどっさり
コートがね～、19,800円のものを6,000円で購入できたので超ラッキー
根っからの関西人なんで、安く買えたらゼッタイ自慢

栗きんとんを作るときに、現れた紫の芋。
贅沢だけど、大学芋にした。
フライパン１つで作る奥園壽子さんのレシピ。
さっと油で炒め、蒸し焼きにするんだけど、洗い物しながらだったので焦げちゃった

ちょうどぱいんが友達（女の子2人）を連れてきてたので、出そうと思ってたけど、コレはムリ
女の子チェック厳しいし、しかも1人は赤ちゃん時代からの母子共々仲良しのMちゃん。
さらに、厳しいチェックが入るのは目に見えてるので、出せねぇよ
でも、芋だけでも甘くておいしかったぁ
どうやら紫宝という品種みたい。

これは生だけど、火を入れるともっと鮮やかな紫に

我が家でおいしく食べた。（焦げても愛嬌）

下は、成功のマカダミアナッツケーキ

アーモンドプードルも入れたのでサクサク生地
明日はMちゃんちに行くというので、持たせてあげようっと

鏡開き

今日は鏡開き。
この日は、毎年ぜんざいを作ってる。
今年は活力なべのおかげでかなりの時間短縮

それから、きういが先日食べ損なったキャラメルシフォンも作った。
レシピは、他のシフォンなら卵黄５個に卵白７個なのに、キャラメルの場合は卵黄７個に卵白９個になっている。
いつもその通りに作るんだけど、フツーのシフォンの卵の数ならどうなるのかやってみたくなった。
まっ、想像はつくけどね
やっぱり…
高さが出てねぇよ
ε-(￣ヘ￣)┌
これで、納得

今回は、少し残ったキャラメルソースと生クリームでキャラメルクリームも作ってみた。
おいしかったわぁ

って、１日にどんだけスイーツを食べりゃ気がすむの
体重計がコワい…

ちょっと寂しい誕生日

今日からやっと新学期。
式だけなので子らは早く帰ってくるし仕事を休みにしてた。
あたしの誕生日だしのんびりしようかなぁと…

ところが、今日は勤務先の入っている大型スーパーの特別ご招待会
忙しいこと必至
なのに、昼間勤務するのは当然主婦たちで、どこも子達は早く帰ってくるから一番忙しいだろう昼食時に３人。
ゼッタイ回らないよ
結局手薄の１２～１５時出勤。

出勤前に買いに行ったケーキたち

あたしの誕生日だけは、ケーキ屋さんであたしの好きなものを買ってくる。
自分のために自分でバースデーケーキを作るって寂しすぎるもん

今回はTea co latteというお店。
シフォンが人気のお店だけど、なんか買う気になれなくて

左後ろから、和栗のモンブラン・もちいちご
前、シュークリーム・スティックチーズの抹茶・レモンタルト

シューはクッキーシューなので買うのを迷ったけど、カスタードの味を試したくて結局買った。
あっさりしたカスタードだった。
たっぷり入ってるから、この方が食べやすいのかなぁ？
あたしは２度と買わないけど

他はおいしくいただきましたぁ

そして、我が家のお子達は母の誕生日を、ケーキが出てくるまで忘れていましたとさ
って、いうか、

「なんでケーキなん？」

って、きういに言われたけどねil||li ＿|￣|○ il||li
ダンナには期待してないが（ちゃんと覚えてたためしがないので）、子供に忘れられてたらへこむわぁ
以前にもこんなことあったよなぁ（だぁいすきに書いてるよん）

こちらのワインで１人かんぱぁい
寂しっ

七草粥と米粉ドーナツ

今日の朝ご飯は七草粥。

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ

刻んで入ってるよ。

こちらは、ミスドの今日発売、米粉ドーナツ。

左から、黒ゴマ・チョコあられ・きなこ

米粉といえば、GOKANのお米の純生ルーロのイメージがあたしの中では強いので、ほわほわ生地を想像してたら結構しっかりもっちりしてた。
う～ん、もち米粉ドーナツって感じだな
１番のお気に入りはきなこ
子らも同意見やったわ

総勢１５人！！

今日はマメねっと集合の日。
昨日焼いたケーキを持って行って来たよ。
今回の集合場所は、Tさんち。
我が家は狭いので招待したくてもちょっとムリ

子らが小さい頃は、お昼も手作りを持ち寄ったりしてたけど、いまやホカ弁
だって、食べる量がすごいしねぇ
これも成長の証
２０cmのシフォン型で焼いたケーキがあっという間になくなるんだから

Tさんが今朝作ってくれたいちご大福
もちろん、大皿には１５個並んでたよん

母子共々、
「楽しかったね～」
と言いながら帰宅。

きういが、
「お母さん、今日持って行ってたシフォン、何味？」
と聞くので、
「なんや、食べたのに気づかんかったん？キャラメルやで」
「オレ食べてないで、またお母さん焼くやろうと思て…」
「えっキャラメルはめったに焼かんで生クリームいるし」
「・・・」

ぱいんはしっかり食べてたぞ
きうい、結構このパターン多いのよ
遠慮するのか…
しょうがないから近々作ってやるか

次、子連れで集まれるのは春休み
３人が小学校を卒業したあとだね～
また、成長してるんだろうなぁ、みんな（母たち除く）

スイーツ三昧

今日、おいしいものが2人から届いた。

1人は、Kちゃん。
娘ちゃんだけ田舎へ帰ったとかでお土産をくれた。

さつまどりサブレ

昔からあるお菓子らしいよ。
時代の流れでいろんなフレーバーが増えたんだって
どれもおいしいけど、ぱいんがやたらとごまをプッシュ

2人目は、中学からの腐れ縁のジンさん。
ハリエの本店の近くに行ったらしく、あたしがバームクーヘンおいしいって言ってたの思い出したとかで送ってくれたの
でも自分はまだ食べてないらしい…
キミの分まで堪能するぜぃ

もうすぐ誕生日なんで、ちょっと早いプレゼント

おふたりさん、ありがとー

こちらは、明日（あっ、もう今日や）マメねっと集合の日なんで焼いた、キャラメルモカケーキ（左）とキャラメルシフォンケーキ

今回キャラメルづくし

みんなに会うの楽しみだぁ

黒豆シフォンとサイズアップ(^^;)

今日は、ばぁばの誕生日。
我が家恒例の黒豆シフォンケーキを焼いて、プレゼントと一緒に渡してきた

黒豆を家で作ると煮汁が残るから、餅を入れておしるこ風にしたり寒天よせにしたり…
でもやっぱりシフォンがイチオシ
豆も100gはケーキ用にキープ。
この時期、毎年焼いてるなぁ

ずぅ～っと、しようと思ってて延び延びだったスカートのサイズ直しがようやく完了　
子供が生まれるまでマメに洋裁やら編み物、和裁も少々かじったりといろいろ作ってたの。

スエードで作ったこのフレアスカート、円形で生地とってるからすごく気に入ってたんだけど、ウエストがキツくなっちゃってて
ホックを移動させてはいてたんだけど、納得いかなくてベルトごと付け直した。

ちなみに、体重はちゃんと産前に戻ってるよ
ただ、体型が…

産後、体重は戻っても体型は戻らない

出産前によく聞いたけど、実感　

左：お直し後のフレアスカート

右：同じ時期に同じ生地で作ったタイトスカート
初め、ロングタイトで後ろにスリット入れてたんだけど、裂けちゃったのでスリット部分をカットしてミニに。
膝上１２cmほどだからまだはきたいんだけど、タイトなんでウエスト出しが不可能
お風呂上りの柔軟でウエストを絞ってるのに５８cmには戻れないよぉ

あけまして おめでとうございまぁす

今年もよろしくお願いしまぁす

昨日はせっせとおせち作り。
毎年黒豆と栗きんとんのみ担当だったけど、ばぁばが

「しんどいしなぁ…」

と言っていたので、せっかく活力なべも買ったことだしあたしが作ることにした。
まぁ、お煮しめが増えただけなんだけどね～

栗きんとん用にとっていた安納芋。
ところが、切ってみるとオレンジ色がでてきたのは１つだけで、紫が２個、白いもの１個
紫はさすがに使えず、オレンジと白を使ったの。
くちなしの実用意しとけばよかった

写真はあたし担当分のみさっ

１日中キッチンに立ってたよ、結局…
なので、掃除は子らに任せた。
心強いお手伝い隊だっ
ダンナより頼りになるゼ

で、お雑煮には凝らず寂しい感じに
朝、家族揃って新年のご挨拶。
ダンナとあたしは金粉入りのお酒で乾杯
お重に詰めて残ったものも朝（正確には昨日の晩も）食べたよん。

１１時くらいにお重を持って、実家へ。

東京の義妹から届けられていたお菓子が、なんとねんりん家のバームクーヘン
義妹の旦那さんが並んで購入してくれたそう。
感謝感謝
左のストレートバームはgaroやハリエと同じくバームクーヘンの王道
右のマウンドバームはしっとりなのに外はカリッとしてて、味も濃厚
こりゃ、みんな並んで買うわ
めちゃ、おいしいやん



こんな感じで丑年がはじまったすいかンち。
みなさんはどんな１日目だったかな？